Harga Sembako 13 Mei 2026: Cabai Rawit dan Daging Sapi Naik Jelang Libur Kenaikan Yesus Kristus
Kenaikan harga pangan mulai terasa di sejumlah komoditas utama menjelang libur nasional dan hari raya keagamaan
MANADO, 13 Mei 2026 – Menjelang libur Hari Raya Kenaikan Yesus Kristus pada 14 Mei 2026 di Sulawesi Utara (Sulut), harga sejumlah kebutuhan pokok mulai mengalami fluktuasi di berbagai daerah di Indonesia. Tekanan harga paling terasa pada kelompok cabai, beras, dan daging sapi, sementara beberapa komoditas lain terpantau relatif stabil.
Secara nasional, kenaikan harga dipicu meningkatnya permintaan masyarakat menjelang hari libur panjang dan aktivitas belanja rumah tangga.
Cabai Rawit Merah Tembus Rp67 Ribu per Kilogram
Komoditas yang mengalami kenaikan paling signifikan adalah cabai rawit merah. Per 13 Mei 2026, harga rata-rata nasional tercatat mencapai Rp67.650 per kilogram.
Selain cabai rawit, kenaikan juga terjadi pada kelompok beras premium dan medium. Harga Beras Medium I kini berada di kisaran Rp16.150 per kilogram, sedangkan Beras Super I menyentuh Rp17.400 per kilogram.
Di sektor protein hewani, daging sapi kualitas I naik cukup tajam hingga mencapai Rp147.800 per kilogram.
Sementara itu, minyak goreng curah juga mengalami kenaikan tipis menjadi sekitar Rp20.550 per liter. Harga telur ayam ras masih bertahan tinggi di kisaran Rp31.000 per kilogram.
Bawang dan Cabai Besar Mulai Melandai
Di tengah kenaikan beberapa komoditas, harga bawang merah dan bawang putih justru mulai menunjukkan penurunan tipis.
Harga bawang merah kini berada di kisaran Rp39.000 per kilogram, sedangkan bawang putih berkisar Rp47.000 per kilogram.
Cabai merah besar dan cabai keriting juga mengalami koreksi harga setelah sempat melonjak pada awal Mei 2026. Saat ini harga berada di kisaran Rp51.000 hingga Rp54.000 per kilogram.
Untuk daging ayam ras, harga relatif stabil di angka Rp38.700 per kilogram.
Harga Daging Babi di Manado Masih Stabil
Khusus untuk daging babi, harga di sejumlah pasar tradisional, termasuk wilayah Manado, masih terpantau stabil.
Berikut estimasi harga daging babi per 13 Mei 2026:
| Jenis Potongan | Estimasi Harga |
|---|---|
| Daging Babi Campur | Rp90.000 – Rp100.000/kg |
| Kapsim (Pork Shoulder) | Rp112.000 – Rp125.000/kg |
| Samcan (Pork Belly) | Rp140.000 – Rp170.000/kg |
| Has Dalam (Tenderloin) | Sekitar Rp130.000/kg |
Khusus di wilayah Manado, harga daging babi umum masih bertahan di kisaran Rp90.000 per kilogram.
Pedagang memperkirakan permintaan akan meningkat pada hari raya dan libur panjang, sehingga masyarakat disarankan berbelanja lebih awal untuk menghindari kenaikan harga di tingkat eceran.
