Update Harga Pangan Sulawesi Utara: Tomat Masih Tinggi, Rica Stabil di Rp40 Ribu
Berdasarkan pantauan data terbaru per Senin, 11 Mei 2026, berikut adalah rangkuman harga bahan pokok di wilayah Sulawesi Utara, khususnya di Pasar Bersehati, Manado.

MANADO – Memasuki pekan kedua Mei 2026, dinamika harga sejumlah bahan pokok di pasar tradisional Sulawesi Utara, khususnya Kota Manado, menunjukkan tren yang bervariasi. Berdasarkan pantauan langsung di Pasar Bersehati per Senin, 11 Mei 2026, komoditas tomat masih menjadi perhatian utama konsumen karena harganya yang bertahan di level tinggi.
Harga Rica dan Ayam Ras Terpantau Stabil
Setelah sempat mengalami fluktuasi pada pekan sebelumnya, harga cabai rawit atau “rica” kini terpantau stabil di angka Rp40.000 per kilogram. Kondisi serupa juga terjadi pada daging ayam ras yang dibanderol Rp40.000 per kilogram, menunjukkan distribusi dari peternak lokal mulai kembali normal pasca-libur pekan lalu.
Daftar Harga Sembako Manado 11 Mei 2026
Berikut adalah rincian harga beberapa komoditas penting di pasar tradisional:
- Tomat: Rp24.000 per kg (Masih tergolong tinggi).
- Bawang Merah: Rp45.000 per kg.
- Beras Premium: Rp16.500 per kg.
- Daging Sapi: Rp140.000 per kg.
- Minyak Goreng (MinyakKita): Rp18.000 per liter.
Intervensi Stok Beras SPHP
Untuk menjaga daya beli masyarakat terhadap makanan pokok, beras program Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dari Bulog tetap tersedia dengan harga eceran tertinggi (HET) Rp62.500 per kemasan 5 kilogram. Pemerintah daerah diharapkan terus memantau pergerakan harga tomat dan bawang merah agar tidak memicu inflasi yang lebih tinggi di pertengahan bulan ini.
Daftar Harga Bahan Pokok (11 Mei 2026)
| Komoditas | Satuan | Harga Terkini |
|---|---|---|
| Cabai Rawit (Rica) | Kg | Rp40.000 |
| Tomat | Kg | Rp24.000 |
| Daging Ayam Ras | Kg | Rp40.000 |
| Daging Sapi | Kg | Rp140.000 |
| Daging Babi | Kg | Rp90.000 |
| Telur Ayam Ras | Kg | Rp33.000 |
| Beras SPHP (Bulog) | 5 Kg | Rp62.500 |
| Beras Premium (Pandan Wangi) | Kg | Rp16.500 |
| Bawang Merah | Kg | Rp45.000 |
| Bawang Putih | Kg | Rp35.000 |
| Minyak Goreng (MinyakKita) | Liter | Rp18.000 |
| Gula Pasir | Kg | Rp20.000 |
Tim Redaksi Forum Adil
Laporan: Kontributor Sulawesi Utara



