Harga Bahan Pokok Awal Juni 2026: Sulawesi Utara Tetap Stabil di Tengah Fluktuasi Nasional
Harga cabai rawit dan bawang merah masih menjadi perhatian nasional, namun pasokan lokal membantu menjaga stabilitas sejumlah komoditas pangan utama di Sulawesi Utara.
MANADO – Pergerakan harga bahan pokok pada awal Juni 2026 menunjukkan tren yang beragam. Secara nasional, komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang masih menjadi penyumbang utama inflasi pangan, sedangkan harga beras, gula, dan minyak goreng cenderung stabil.
Di Sulawesi Utara, khususnya di Kota Manado dan sejumlah wilayah sentra perdagangan lainnya, harga beberapa komoditas utama masih berada dalam kisaran yang relatif terkendali. Pasokan lokal dari sektor pertanian dan peternakan membantu menjaga stabilitas harga daging ayam, daging sapi, hingga daging babi.
Harga Bahan Pokok Nasional
Berdasarkan pemantauan berbagai sumber data pangan nasional pada awal Juni 2026, harga rata-rata sejumlah komoditas berada pada kisaran berikut:
| Komoditas | Harga Nasional |
|---|---|
| Beras Kualitas Bawah | Rp14.300 – Rp15.100/kg |
| Beras Medium | Rp15.500 – Rp16.000/kg |
| Beras Premium | Rp16.500 – Rp17.950/kg |
| Daging Ayam Ras | Rp41.000 – Rp42.000/kg |
| Telur Ayam Ras | Rp30.350 – Rp30.800/kg |
| Daging Sapi Kualitas I | Rp143.000 – Rp145.000/kg |
| Cabai Rawit Merah | Rp75.000 – Rp77.000/kg |
| Cabai Merah Keriting | Rp63.000 – Rp65.000/kg |
| Bawang Merah | Rp50.000 – Rp55.000/kg |
| Bawang Putih | Rp39.000 – Rp40.000/kg |
| Minyak Goreng Curah | Rp21.000/liter |
| Minyak Goreng Kemasan | Rp23.000 – Rp25.000/liter |
| Gula Pasir | Rp19.000 – Rp20.700/kg |
Kenaikan harga cabai dan bawang masih menjadi perhatian karena berdampak langsung pada pengeluaran rumah tangga. Faktor cuaca, distribusi, dan pasokan dari sentra produksi menjadi penyebab utama fluktuasi kedua komoditas tersebut.
Kondisi Harga di Sulawesi Utara
Sementara itu, harga bahan pokok di Sulawesi Utara masih menunjukkan kondisi yang cukup stabil meski beberapa komoditas mengalami fluktuasi harian.
Berikut kisaran harga yang ditemukan di pasar tradisional Manado dan sekitarnya:
| Komoditas | Harga Sulawesi Utara |
|---|---|
| Beras SPHP | Rp62.500 per sak 5 kg |
| Beras Premium | Rp15.000 – Rp17.000/kg |
| Daging Ayam Ras | Rp40.000 – Rp42.000/kg |
| Telur Ayam Ras | Rp27.000 – Rp31.000/kg |
| Daging Sapi | Rp130.000 – Rp135.000/kg |
| Daging Babi | Rp90.000 – Rp95.000/kg |
| Cabai Rawit | Rp70.000 – Rp90.000/kg |
| Cabai Merah Keriting | Rp60.000 – Rp75.000/kg |
| Bawang Merah | Rp40.000 – Rp50.000/kg |
| Bawang Putih | Rp36.000 – Rp40.000/kg |
| Minyak Goreng Curah | Rp18.000 – Rp21.000/liter |
| Gula Pasir | Rp18.000 – Rp20.000/kg |
Dibandingkan rata-rata nasional, harga daging ayam dan daging sapi di Sulawesi Utara cenderung lebih rendah. Kondisi ini didukung oleh pasokan dari peternak lokal yang masih memadai.
Di sisi lain, komoditas cabai dan bawang tetap menjadi yang paling fluktuatif. Harga dapat berubah dalam hitungan hari tergantung kondisi cuaca, hasil panen, dan distribusi antarwilayah.
Daging Babi Tetap Stabil
Komoditas daging babi yang menjadi salah satu kebutuhan masyarakat di Sulawesi Utara juga menunjukkan tren stabil. Harga berkisar Rp90.000 hingga Rp95.000 per kilogram, lebih rendah dibandingkan beberapa periode sebelumnya yang sempat menembus di atas Rp100.000 per kilogram.
Stabilnya harga daging babi didukung oleh pasokan dari sentra peternakan di wilayah Minahasa dan Minahasa Utara yang masih mencukupi kebutuhan pasar.
Waspadai Dampak El Niño
Memasuki pertengahan tahun 2026, perhatian juga tertuju pada potensi dampak fenomena El Niño terhadap sektor pangan. Musim kemarau yang lebih panjang diperkirakan dapat memengaruhi produksi cabai, bawang, jagung, dan sejumlah komoditas pertanian lainnya.
Jika pasokan menurun akibat kekeringan, harga pangan berpotensi mengalami kenaikan pada periode Juli hingga September 2026.
Meski demikian, hingga awal Juni 2026, kondisi pasokan pangan di Sulawesi Utara masih relatif aman dan belum menunjukkan tekanan signifikan terhadap harga kebutuhan pokok masyarakat.
Baca juga: Harga Pangan 30 Mei 2026: Rica dan Bawang Mulai Stabil, Beras SPHP Tetap Jadi Andalan Pasar
https://forumadil.com/2026/05/30/harga-pangan-30-mei-2026-rica-dan-bawang-mulai-stabil-beras-sphp-tetap-jadi-andalan-pasar/
Penulis: Joe
Editor: Redaksi Forum Adil
